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Torta fácil de limón


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Buenas, acá les traigo una receta para los que no quieren hacer algo muy elaborado o son un poco vagos(?

Como medida para todo, se utiliza un pote de yogur de 120 gr.

Ingredientes:

1 yogur de vainilla de 120 gr.

1 medida de aceite

2 medidas de azúcar

3 huevos

La ralladura de 1 o 2 limones

3 medidas de harina leudante

1 pizca de sal

Procedimiento:

Mezclar el yogur, el aceite, el azúcar, los huevos y la ralladura de limón. Luego agregar el harina e integrar bien.

Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm. Colocar la preparación y cocinar a 180/200 °C entre 40/50 minutos o hasta que insertar un cuchillo, salga seco.

Una vez sacada del horno, espolvorear con azúcar mientras este caliente.

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