Volcán de chocolate

Buenas, hoy les traigo una receta para los amantes del chocolate, como yo(?
Esta receta es para 4 a 5 volcanes de chocolate (depende el tamaño)

Ingredientes:
200 gr. de chocolate semiamargo
150 gr. de manteca
2 huevos
120 gr. de azúcar
1 cdita. de esencia de vainilla
90 gr. de harina "0000"
1 pizca de sal
Trozos de chocolate C/N

Procedimiento:
Enmantecar y enharinar los moldes. Yo use unos descartables de aluminio.
Precalentar el horno a 200 °C aproximadamente.
Fundir el chocolate con la manteca a baño maría, reservar. Mezclar los huevos, la sal y el azúcar, agregar el chocolate fundido junto con la manteca (que no este muy caliente) e integrar bien.
Agregar la harina a la preparación e integrar bien para que no queden restos de harina..
Colocar la preparación en los moldes (2/3 de su capacidad) y emparejar bien. Tomamos un trozo de chocolate y lo colocamos en el centro de cada molde, presionamos y tratamos de cubrirlo con la masa.
Llevar al horno y cocinar durante 20/30 min aproximadamente o hasta que la parte de arriba este opaca y cocida, ya que recordemos que lo cocinamos a alta temperatura para que el centro no llegue a cocinarse y genere el efecto de volcán al cortarlo.
Nota: Pueden prepararlos y guardalos crudos en el freezer hasta por un mes. Solo deben envolverlos en film y cuando quieran cocinarlos, retirarlos una hora antes.

Ah, pero ya estás a otro level Worms TREMENDO 

Buen corazón de chocolate 

usted debería participar en bake off Argentina (? 

Nunca me animé a hacerlo
Se ve riquísimoooooooo

Ufffffffffffffffffff tiene una pinta eso