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Turrón de avena y chocolate


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Buenas, acá les traigo una receta algo fácil(? y la verdad me gusta mucho 🤤
Este receta es para un molde cuadrado de 24 cm.

Ingredientes:
200 gr. de chocolate semiamargo
200 gr. de manteca
200 gr. de azúcar
200 gr. de avena instantánea
2 cucharadas de dulce de leche (60 gr.)
6 cucharadas de leche (90 ml)
3 paquetes de galletitas "criollitas" o alguna que se le parezca(?

Procedimiento:
Cubrir el interior del molde con papel film.
Derretir a baño maría el chocolate junto con la manteca.
En un recipiente colocar la avena, el azúcar, el dulce de leche, la leche y mezclar bien. Agregar la mezcla de chocolate y manteca e integrar bien hasta que quede homogéneo.
Colocar una capa de galletitas, luego una de la mezcla de chocolate y avena e ir intercalando capaz hasta terminar con una de la mezcla de chocolate (a mi me alcanzo para 4 capaz de cada una).
Cubrir con papel fil y llevar a la heladera 3 hs aproximadamente.
Desmoldar y cortar en cuadrados. Es mas rico si se come frió.

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